DAS MILD-AROMATISCHE EXTRA.
Anders, als man vermuten möchte, schmeckt das hochwertige Hanfmehl keineswegs nach Heu oder Wiese. Es hat vielmehr einen leicht nussigen Geschmack. Es ist reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und eine Omega-3-Quelle. Hanfmehl liefert dem Körper zudem wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink. Es wird durch die sorgfältige Vermahlung des Hanftresters gewonnen, dadurch ist es besonders gut aufgeschlossen und die Inhaltsstoffe somit sehr schnell für den Körper verfügbar. Auch Sportler schätzen es als Proteinzusatz.
(500 g entspricht 1,28 €/100 g)
Beutelinhalt: 500 g
6,40 €
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NOCH MEHR WISSENSWERTES
Hanfmehl ist gemahlener Nutzhanf. Das Mehl ist vollkommen legal. Nutzhanf hat einen maximalen THC-Gehalt von 0,2 %, der auch streng kontrolliert wird. Mit diesen 0,2 % laufen Sie keine Gefahr „high“ zu werden. Es ist eine sehr gute Alternative zum Weizenmehl, da es eine positivere Nährstoffbilanz besitzt. Vor allem ist sein sehr hoher Gehalt an Proteinen nicht nur für Vegetarier und Veganer interessant. Hanfmehl ist auch für Abnehmwillige ein exzellenter Ersatz für das Weißmehl, welches für den Großteil der heute grassierenden Adipositas-Epidemie verantwortlich gemacht wird. Der hohe Anteil an Kohlehydraten bewirkt, dass das Hanfmehl wesentlich schneller satt macht und auch länger satt hält. Der direkte Vergleich zwischen beiden Mehlsorten zeigt es deutlich: Weizenmehl besteht zu 76% Prozent aus Kohlehydraten.
EMPFEHLUNG
Das Bio Hanfmehl ist bestens geeignet ins Müsli und in Desserts, zum Kochen und Verfeinern von leckeren Saucen. Zum Abbinden von Suppen und Saucen sowie als Proteinzusatz für Sportler. Das Mehl können Sie auch gut zum Backen verwenden. Ersetzen Sie einfach circa 8 - 10 % des Getreidemehls in der Rezeptur durch Hanfmehl und verfahren Sie dann wie üblich. Mein Verzehrhinweis: Empfohlene Tagesmenge max. 15 g pro Tag, für Säuglinge und Kleinkinder nicht geeignet.
NÄHRWERTE
100 g BIO HANFMEHL enthalten:
Brennwert 1.449 kJ / 348 kcal
Fett 11,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 4 g
davon Zucker 4 g
Eiweiß 41,4 g
Salz 0,01 g
HALTBARKEIT: 3 Monate